【冷凍】脂の乗りと旨味が絶品「ぶりかま」

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「ぶりかま」はエラから頭にかけて脂身が乗っていて美味しい部位です。
焼いても煮ても美味しく召し上がれます。

内容量:2本(1本/約250g)
賞味期限:製造日より1ヶ月
保存方法:要冷凍
輸送方法:冷凍
発送方法:クール冷凍
加工地:鳥取県
原材料:ぶり
食べ方:解凍後、調理してお召し上がりください。

【商品について】
商品の内容量が多少異なる場合がございます。あらかじめご了承下さい。

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⽇本海の新鮮なお⿂をお届け

⽇本海のお⿂は美味しいけど、県外ではなかなかお⽬にかかれない。
物価⾼騰で美味しいお⿂が⾷べたくても⾷べれない。
漁師さんたちもなかなか⿂が売れず、⾷品ロスになり困っている。
そんな声から⿃取市の⽼舗⿂問屋が厳選する採れたて新鮮なお⿂をまとめました!
お家にいるだけで新鮮なお⿂が届くだけでなく、
どんなお⿂が届くかわからないまるで⽟⼿箱のようなお⿂BOXです♪

旬のお⿂が⼊ることも!

1回のお届けで5種類(3〜4人前)程度、旬のお魚を確かな目利きで厳選し詰め合わせてお届けします!

春(3⽉〜5⽉)
モサエビ・イワシ・⾚カレイ
ハマチ・ハタハタ・コウイカ
シマメイカ・⽩バイ⾙・⽣わかめ
アジ・⽩イカ・ブリ
夏(6⽉〜8⽉)
⾓アゴ(⾓トビウオ)・牡蠣・ハマチ
イワシ・⽩イカ・アジ・⾚ビラ
塩鯖・ヒラマサ・カジキ・イガイ
シイラ・アカハタ
秋(9⽉〜11⽉)
セコガニ(親ガニ)・カワハギ
⾚カレイ・ヨコワ(本マグロ幼⿂)
アオリイカ・⾚ビラ・マグロ
⾚ハタ・エテカレイ・鯛
冬(12⽉〜2⽉)
モサエビ・アジ・カワハギ・⽩バイ⾙
⾚カレイ・タラ・ブリ・イワシ・サバ

※内容は参考です。旬や⽔揚げ量によりお⿂の内容は異なります。

お⿂は⼤好きだけど捌くのは苦⼿…
という⽅にも!

お⿂は⼤好きだけれど、捌いたものしか買ったことがない。
お⿂を捌くのって難しそう。
調理の時短のために捌いたお⿂がほしい!

もとうおではうろこと内臓を取り除いた状態、「下処理済み」でお届けすることも可能です。

また、3枚下ろし(⽪付き)も対応していますので、
ご希望の⽅はご注⽂時に備考欄にてお申し付けください。

ご購⼊者様の調理スタイルにあった状態をお選びください。

お魚を新鮮な状態でお届けします

お魚の鮮度を保つため、真空に近い状態でお届けいたします。
また、お魚が氷焼け・凍結しないように丁寧に梱包しています。

⽇本海の新鮮なお⿂をご賞味ください

注意事項

  • ※各コースの⾦額は、1回分の⾦額になります。
    1回⽬(初回割り引き):3,000円・2回⽬以降:5,000円/1回
  • ※お⿂の内容は、時期や天候・⽔揚げ量により種類や内容量が変わるためおまかせとなります。
  • ※ボリュームや⽔揚げ量により、カットや下処理をしてお届けする場合があります。
  • ※著しく収穫量が少ない場合は、発送までお時間をいただく場合があります。
  • ※定期便の場合コースごとに購⼊画⾯が異なります。また、コースの途中変更はできません。
  • ※定期配送の途中解約は3回以上お受け取りが条件です。
  • ※途中解約の場合、次回お届け⽉の前⽉末までにお電話または、こちらからご連絡ください。
  • ※「下処理済み」は、うろこと内臓を取り除いた状態でお届けいたします。
  • 3枚下ろしの状態(⽪付き)をご希望の場合は、備考欄に「3枚下ろしでの発送希望」とご⼊⼒ください。
  • ※ご注⽂後のクーポン使⽤はできません。
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